Blåbär

Blåbär älskas inte bara av tvåfotade djur. Humlor och fjärilar suger nektar ur blommorna. Älgar och renar tycker om bladen på de lågt växande buskarna. Bladen övergår till en röd nyans innan de faller av. Blåbären utgör föda för många fåglar och djur, speciellt för brunbjörnen.

Blåbärsbuskarna växer generellt i öppen skog, ofta i närheten av kråkbär. I regel är augusti bästa månaden för att plocka blåbär.

Man får vara noga med att man plockar rätt bär då det finns bär som är snarlika blåbär och går då att förväxla. Speciellt Odon. Dessa bär är större och ljusare blå i färgen. Det är emellertid ingen fara ifall de andra bären följer med när ni plockar. Dessa bär kan man göra marmelad av, smaksätta kakor med eller göra juice av.

 

Blueberries are not loved by bipeds only. Bumblebees and butterflies refresh themselves at the flowers, and elks and deer like the leaves of the low bushes that will colour red in the fall. The berries themselves are on the menu of many birds, and especially of the brown bears.

Blueberry bushes grow generally in open woods, often close to cowberries. As a rule, August is the best time for picking.

There is a danger of confusing them with other berries that look like them (especially the Vaccinium uliginosa), but these are larger and have light coloured fruit pulp instead of blue. However, it is nothing to worry about if these other berries get into the basket too. They can be made into marmalade, cakes and juices as well.